Ana Arias se forma en la Real Escuela Superior de Arte Dramático de Madrid, así como en la fundación Shakespeare, con Conejero y en la escuela La Barraca, con Alicia Hermida. Estudia también Comedia del Arte con alumnos de Antonio Fava, interpretación gestual con José Piris, mimo con Ana Vázquez De Castro y voz con Concha Doñaque. También tiene conocimientos de claqué. Ha estudiado canto durante más de quince años con variedad de profesores. Pero quien marca profundamente su formación es John Strasberg, tras veintiún años de estudios (desde 2005 hasta la actualidad) tanto en el John Strasberg Studios de Nueva York como en España. En cuanto a sus trabajos en TEATRO, cabe destacar sus papeles en "Eloisa está debajo de un almendro" de Jardiel Poncela, “Mariana Pineda” de García Lorca. En 2006 interviene en "Así es si así os parece" de Luigi Pirandello, junto a Julieta Serrano y dirigida por Miguel Narros; en 2012 en “El Apagón”, junto a Gabino Diego y con dirección de Joe O’Curneen (Yllana); y en 2019 en “Un marido Ideal” de Oscar Wilde, junto a Juanjo Artero y dirigida por Juan Carlos Pérez de la Fuente. En 2026 está representando junto a Nacho Guerreros “Bestseller, la obra que Lorca nunca escribió”, de Ozkar Galán, dirigida por Gabriel Olivares. En CINE, tras realizar diferentes cortometrajes como "Donde nadie nos ve", de Salvador Perpiñá, la pudimos ver protagonizando “La suite nupcial” junto a Carlos Iglesias, que también dirigía el filme. En TELEVISIÓN la hemos podido ver en “Cuéntame cómo pasó” durante diecinueve años, desde 2004 hasta 2021, dando vida a uno de los personajes femeninos más queridos de la ficción española: “Paquita”. Entre 2021 y 2023 encarnó uno de los papeles principales en la serie “El Pueblo”, de Contubernio y Mediaset. En 2023 se incorpora al elenco principal de “La que se avecina”, donde sigue trabajando en la actualidad.